Grillspaß mit Lerneffekt

Leckeres vom Grill: Bei der Hornschu Grillakademie mit Volker Nahm (rechts) lernt man Profitricks und -kniffe, mit denen man Gäste bei der nächsten Grillparty überraschen kann. Foto: Privat/Repro: Junker

Hornschu ist der Weber-World-Händler im bunten Haus – hier heißt es: „Auf die Grillzangen-fertig-los!“ Denn momentan ist auch der Preis heiß. Im Sommer-Special gibt Hornschu auf alle Kohle, Gas- und Elektrogrills - 10 Prozent Sommerrabatt.

Grillen ist mehr als nur Fleisch auf einen Rost legen. Für alle Grillfans gibt es seit 2004 die erste Kasseler Kochschule mit der ersten Kasseler Grillakademie. „Hier lerne ich, was ich alles aus meinem Grill rausholen kann“, sagen Teilnehmer zu Küchenmeister und Grill-Chef Volker Nahm.

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Mit einem vielfältigen Kursprogramm von Basic Grill über Steak-Spezial bis zum edlen Italienischen Grillen ist alles auf dem Plan, was Griller-Herzen höher schlagen lässt. In der ersten Kasseler Grillakademie währt die Saison 365 Tage: Die wahre Grillsaison beginnt mit dem Winter-Grill-Kurs, hat im Sommer ein Grill-Highlight nach dem anderen und endet im Dezember mit dem Weihnachtsgans-Grill-Kurs – die Küche für draußen ist das ganze Jahr im Dauerbetrieb.

Und: Jeder Grill braucht einen Deckel, denn auf den Deckel kommt es an: Nur der Deckel macht einen Grill zu einer multifunktionellen Outdoor-Küche. Der Deckel vereint die drei: Ofen, Herd und Grill – alles in einem.

Hornschu bietet für jeden Grillwunsch nicht nur das passende Gerät, sondern darüber hinaus auch eine breite Palette von Zubehör und speziellen Einsätzen für besondere Grillerlebnisse. (pcj)

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