Erlebnisgastronomie im historischen Ambiente

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  • 28.04.10
  • Kreis Waldeck-Frankenberg
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Alte Mühle, neuer Glanz

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Wo schon im Mittelalter vor den Toren von Frankenberg in der Walkemühle die Tuchmacherzunft ihre Produktion hatte, die Mühlenbesitzer Stoffe mit den Füßen walkten, wo noch vor wenigen Jahrzehnten eine Spinnerei betrieben wurde: Dort gibt es jetzt ein attraktives Ausflugsziel für Jung und Alt.

© Siegesmund

Jeder Besuch ist ein Erlebnis: Dies gilt in der Walkemühle auch für Kinder. Denn der Spielplatz mit großem Piratenschiff macht den Ausflug zum Abenteuer.

© Siegesmund

Jeder Besuch ist ein Erlebnis: Dies gilt in der Walkemühle auch für Kinder. Denn der Spielplatz mit großem Piratenschiff macht den Ausflug zum Abenteuer.

Am kommenden Wochenende eröffnet die Walkemühle nach dreijährigem Umbau seine Pforten für die Öffentlichkeit.

Aus einer einstmals stolzen Mühle ist eine schöne Erlebnisgastronomie mit Restaurant und Café geworden. Trotz Modernisierung sowie Um- und Anbauten hat die Mühle aber nichts von ihrem Reiz verloren. Bereits von der Ederstraße aus ist das große Mühlrad zu sehen. Jahrelang hat es still gestanden. Jetzt dreht es sich wieder. Es ist nicht nur sehenswert, sondern gleichzeitig eine wahre Zierde für das alte, im Fachwerkstil erbaute und nun restaurierte Mühlengebäude.

Ohnehin ist das historische Anwesen kaum wiederzuerkennen. Nach dem Überqueren des Mühlgrabens empfängt den Besucher zunächst eine gepflegte Außenanlage mit Teich, eine einladende Sonnenterrasse und ein Spielplatz mit Piratenschiff. Ein Streichelzoo soll demnächst noch folgen. Im Innenhof der Mühle mit einem großen Walnussbaum als Mittelpunkt erwartet den Gast ein gemütlicher Biergarten.

Schon dies allein ist ein ideales Ausflugsziel für Familien, Wanderfreunde, Biker und Radfahrer. Denn die Walkemühle liegt direkt am Radweg von Frankenberg zum Edersee.

Schön ist es in der Walkemühle bei allen Wetterlagen, denn auch die Innenräume bieten den Gästen ein besonders gemütliches Ambiente. Dort gilt die Devise: Altes bewahren, aber Neues nutzen. So lässt es sich dort angenehm bei gutem Essen verweilen, während man gleichzeitig dem ständigen Drehen des Mühlrades zusehen kann. Über drei Etagen verteilen sich die gastronomischen Räume. So bietet sich die Walkmühle gleichzeitig für die unterschiedlichsten Wünsche der Gäste an – sei es für ein gemütliches Essen zu zweit oder mit Freunden, für Familien- oder Firmenfeiern oder Seminare. Ergänzt wird das räumliche Angebot durch den Umbau des einstigen Pferdestalls zu einer Festscheune, in der sich noch einmal bis zu 80 Personen zu fröhlichen Feiern zusammenfinden können. (js)

Ausflugsziel Walkemühle.pdf

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