Schnelle, gesunde Speisen für Übergewichtige

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  • 07.02.12
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Schnelle, gesunde Speisen für Übergewichtige

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Grüne Woche Im Kaufpark: Verschiedene Gruppen aus Wirtschaft, Politik, Schulen, Sport und Forschung präsentieren gesunde Gerichte. Am Dienstag zeigte die Adipositas-Ambulanz der Universitätsmedizin Göttingen, wie Speisen frisch und kalorienbewusst zubereitet werden. Die Diplom-Ernährungsberaterinnen (von links) Helen Schöberle, Angelika Vollmer und Nadine Wagner bereiteten eine Zucchini-Suppe zu und verteilten die kleinen Gerichte an die vielen Zuschauer, während Kaufpark-Leiter Andreas Gruber flotte Gespräche mit den Adipositas-Experten führte. Adipositas steht übrigens für starkes Übergewicht. An der Universitätsmedizin in der Humboldallee 32 gibt es seit 2008 eine fachübergreifende Adipositas Ambulanz. Hier stehen Ärzte, Ernährungsberater, Psychologen, Pädagogen, Physio- und Sporttherapeuten für die Betreuung der – auch jungen – Patienten bereit. Infos: Adipositas-Ambulanz, Tel. 0551/39 67 38. (tko) Foto: Kopietz

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