Witzenhausen
Lavina Schulz und Jolas Knieps setzen auf ökologisch erzeugtes Gemüse aus der Region
Wenn es in der Kiste aussieht wie Kraut und Rüben, sind Lavina Schulz und Jolas Knieps zufrieden. Von Frühlingszwiebeln über Radieschen, Karotten, Knoblauch und Rote Bete bis hin zu Sellerie und Wirsing – erntefrisch und knackig, so sollen ihre Produkte schmecken.