Burger-Kette Five Guys kommt nach Kassel - Eröffnungsdatum steht fest

Am Königsplatz bewegt sich was: Neben der Burgerkette Five Guys kommt auch ein neuer Donut-Shop nach Kassel.
Kassel – Wenn Ladenflächen neu belebt werden, sind es in vielen Fällen Gastronomen und andere Essensanbieter, die ihre Chance sehen und den Wandel in der Innenstadt vorantreiben.
Nicht sehr einladend präsentiert sich derzeit der obere Rand des Königsplatzes, wo Leerstand und Bauarbeiten das Bild bestimmen. Demnächst jedoch werden dort mehrere Neueröffnungen für Interesse und Belebung sorgen. Das ist der aktuelle Stand der Dinge:
Five Guys kommt nach Kassel: Neue Burgerkette im Bankhaus
Mit sanierter Fassade wird sich das frühere Bankhaus an der Ecke zur Kölnischen Straße Mitte Februar wieder ohne Planen und Gerüste präsentieren, heißt es vom Kasseler Architekturbüro Ladleif, das die Arbeiten steuert. An den neuen Türen des Erdgeschosses, das auf Straßenniveau abgesenkt wurde, ist hinter der alltäglichen Wagenburg der Handwerkerfahrzeuge schon die Werbung des künftigen Gastronomiebetreibers im Haus angebracht: Die angesagte Burgerkette Five Guys will ihre Kasseler Filiale nach Angaben der Planer am 11. April eröffnen.

Die Restaurantfläche sei bereits an Five Guys übergeben worden, deren Einrichter nun den Innenausbau bewerkstelligen, sagte Architekt Lucius Ladleif. An den Bauzäunen hat die Burgerkette inzwischen Werbung angebracht, mit der sie Mitarbeiter für die Filiale sucht.
Königsplatz in Kassel: Aus Starbucks wird „Deezy Donuts“
Einen neuen Nutzer gibt es rechts daneben für das Lokal der Kaffeekette Starbucks, die sich Anfang November überraschend aus Kassel zurückgezogen hat. In den Räumen will das heimische Start-up „Deezy Donuts“ ab dem 28. Januar sein fantasievoll dekoriertes Kringel-Gebäck in 30 Sorten sowie diverse Kaffeespezialitäten anbieten.
Dies allerdings nur außer Haus und vorerst zeitlich begrenzt, sagt Gründer Oliver Wohlrab, der in der Region als „DJ Blackskin“ und als Eventmanager bekannt ist. Da es wegen Corona auf diesen Feldern derzeit kaum Perspektiven gibt, hatte Wohlrab im vorigen Sommer mit Mitstreitern ein erstes „Deezy Donuts“ in Oberkaufungen aufgemacht. Das habe auch gut eingeschlagen.

„Deezy Donuts“ in Kassel: Shop wird vorerst als reine Verkaufsstelle betrieben
Als er vom Weggang von Starbucks hörte, habe er sich zunächst an den Hamburger Vermieter des Ladens gewendet, erzählt der 39-Jährige. Die Preisvorstellungen seien für ihn aber nicht zu erwirtschaften. Es habe sich jedoch günstigerweise herausgestellt, dass Starbucks selbst noch einige Zeit in dem Mietvertrag gebunden ist. Mit der Kaffeekette habe er erschwingliche Untermiet-Konditionen aushandeln können; zunächst für fünf Monate, dann mit mehrmonatiger Verlängerungsperspektive.
Da er noch vorhandene Einrichtungen nutzen könne, sei der Aufwand für den Start in den Räumlichkeiten überschaubar. „Wir schauen jetzt mal, wie es funktioniert und werden dem Vermieter dann gegebenenfalls noch mal ein Angebot machen“, sagt Wohlrab. Seinen neuen Donuts-Standort will er – bis auf Weiteres jedenfalls – als reine Verkaufsstelle betreiben, damit er keinen Aufwand mit den derzeitigen 2G Plus-Regeln hat.
Modehaus in Kassel: Nachmieter von Peek & Cloppenburg gefunden
Verwaist und mit eingezäuntem Eingang präsentiert sich das viergeschossige Modehaus am Königsplatz, aus dem die Modekette Peek & Cloppenburg Ende November ausgezogen ist. Laut dem Gebäudeeigentümer gibt es schon einen Nachmieter, der aber immer noch nicht bekannt ist. Bei abendlicher Beleuchtung kann man sehen, dass im Inneren an Wänden und Decken gearbeitet wird. Dabei dürfte es sich aber noch um Rückbauarbeiten der bisherigen Mieter handeln. (Axel Schwarz)
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