Knapp 120 Jahre Backkultur

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Seit dem Jahr 1893 in der Mauerstraße: Der Stammsitz der Bäckerei und Konditorei Ehrmann mit Backstube und Produktionsstätten.

Partys, Hochzeiten, Konfirmationen und Kommunionen, Geburtstage und Jubiläen, Familienfeiern, Neueröffnungen, Jahrestage oder nur für den persönlichen Genuss – mit den Backwaren aus dem Hause Ehrmann ist Qualität garantiert.

 Früh, frisch, natürlich, gut – die leckeren Spezialitäten werden in der Region genauso geschätzt wie das tägliche Brot. Partykörbe, bunte Platten, Festtagstorten, Frischobstschnitten, Kuchenauswahl, Torten, Dekorationen und jeden Wochentag eine große Brötchen-Auswahl gehören fest zum Sortiment. Ein ausgewogenes Brot-Angebot von Baguette bis Vollkorn- und Körnerbrot, sowie saisonbedingte Brotspezialitäten – natürlich aus eigenem Sauerteig – runden das Ehrmann-Angebot ab.

Was viele Kunden nicht bekannt sein dürfte: Das Hauptgeschäft der Bäckerei und Konditorei Ehrmann mit der eigenen Backstube und Produktionsstätte befindet sich in der Mauerstraße 4 in Obervellmar. Von hier aus wird auch täglich die Filiale mit dem integrierten Stehcafé am Vellmarer Rathausplatz beliefert.

Leckeres aus der Weihnachtsbäckerei

Ob Stollen, Plätzchen, Pralinen, Baumkuchen oder Honigkuchenfiguren – in der Weihnachtsbackstube ist bereits die Herstellung von schmackhaften und leckeren Spezialitäten für die Adventszeit und die Festtage angelaufen. Und Bäcker- und Konditormeister Kurt Ehrmann lädt ein: „Am Mittwoch, 14. November, und am Donnerstag, 15. November, finden in beiden Geschäften, also in der Mauerstraße und am Rathausplatz, die beliebten Plätzchen- und Stollen-Probiertage statt.“

Für die Festtagsbestellung für Weihnachten und Silvester wird um rechtzeitige Vorbestellung gebeten. Diese traditionelle Handwerksbäckerei aus Vellmar legt noch großen Wert darauf, dass die Rohstoffe aus der näheren Umgebung stammen, damit das abwechslungsreiche Sortiment saisonaler Produkte noch besser mundet und Sonderwünsche der vielen langjährigen Stammkunden leichter zu erfüllen sind. (peh)

PDF der Sonderseite HGV Vellmar

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