Offizielle Eröffung am 30. Mai 2018

Neues Bistro Hahn im Kasseler Vorderen Westen auch am Abend geöffnet

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Hat das Café im Kasseler Vorderen Westen gehörig umgekrempelt: Volker Mehl in dem neuen Bistro Hahn, das auch abends geöffnet hat.

Kassel. Das alte Café Hahn ist kaum mehr wiederzuerkennen: Seit Februar 2018 hat der neue Eigentümer, der ayurvedische Koch Volker Mehl, das Café an der Pestalozzistraße umgebaut.

Seit Dienstag läuft der Probebetrieb, am Mittwoch, 30. Mai 2018, findet ab 18 Uhr die offizielle Eröffnung des Bistros Hahn statt.

Blautöne, ein Holzboden und rustikale Tische bestimmen das Bild. Eine lange Sitzbank durchzieht fast den gesamten Bistroraum und bei schönem Wetter ist die Fensterfront geöffnet. Bis ins Detail hat Volker Mehl die Inneneinrichtung seines Lokals geplant. Sein Ziel war es, den Charme der Provence ins Café zu holen.

Ayurvedische und vegetarische Speisen im Café Hahn

Aber nicht nur optisch gab es einen Wandel, auch das Konzept ist neu: Angeboten werden vegetarische Küche und süße Köstlichkeiten. Ayurvedische Speisen ergänzen das Angebot. Neben einem täglichen Frühstücksbüfett (8 bis 11 Uhr), gibt es einen warmen Mittagstisch (11.30 bis 14 Uhr), ein Kuchenangebot (14 bis 17 Uhr) und erstmals in der Geschichte des Cafés werden nun auch Gerichte am Abend serviert (17.30 bis 21 Uhr). Auf der Karte steht eine Auswahl von Bio-Weinen. 

Dienstag bis Sonntag wird das Bistro Hahn bis 22 Uhr geöffnet sein. So wird sich die Terrasse an lauen Sommerabenden sicherlich zum beliebten Treffpunkt im Vorderen Westen entwickeln. Montags ist das Bistro nur bis 14 Uhr geöffnet.

Wer noch mehr Infos zu Volker Mehl und dem Essen im Bistro Hahn haben möchte, bekommt sie in einem gesonderte Artikel geliefert.

Bistro Hahn: Adresse

Bistro Hahn, Pestalozzistraße 10 in Kassel, Tel. 0561/47453272

Bistro Hahn: Öffnungszeiten

Montag

8 bis 14 Uhr

Dienstag

8 bis 22 Uhr

Mittwoch

8 bis 22 Uhr

Donnerstag

8 bis 22 Uhr

Freitag

8 bis 22 Uhr

Samstag

8 bis 22 Uhr

Sonntag und Feiertag

8 bis 22 Uhr 

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