Küchenarbeitsplatten vereinen Design und Funktion

Küchenarbeitsplatten: Von dezent bis anspruchsvoll

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Vielseitige Gestaltungsmöglichkeiten: Mit Quarzoberflächen lassen sich anhand des großen Farbspektrums fast alle Designwünsche erfüllen.

Auffällig sind sie von ganz allein – schon durch ihre Materialien, Stärke und attraktiven Farbstellungen. Arbeitsplatten ziehen ganz zweifelsohne sofort die Aufmerksamkeit auf sich, sobald man eine der neuen emotionalisierenden Lifestyleküchen betritt.

Arbeitsplatten erfüllen wichtige Funktionen. Sie sollen ausreichend viel Arbeits- und Abstellfläche zur Verfügung stellen und ihre Besitzer mit pflegeleichten und auch speziell erforderlichen hygienischen Eigenschaften erfreuen. Zudem erwartet man von ihnen, dass sie im alltäglichen Gebrauch hart im Nehmen sind. Eine weitere wichtige Aufgabe kommt ihnen aufgrund ihrer alles miteinander verbindenden Funktion zu, denn sie schaffen elegante Übergänge zwischen verschiedenen Bereichen und lassen Vorbereiten, Kochen, Kühlen, Spülen, Bevorraten und Essen zu einer formvollendeten architektonischen Lösung werden. „Bei der Materialwahl kann jeder noch so ausgefallene Kundenwunsch unter Berücksichtigung der Materialeignung bedient werden“, sagt Kirk Mangels, Geschäftsführer der Arbeitsgemeinschaft Die Moderne Küche e.V. (AMK). „Die finale Entscheidung hängt nicht zuletzt vom persönlichen Geschmack und dem veranschlagten Budget ab, insbesondere jedoch von ihren hervorragenden Material- und Gebrauchseigenschaften.“

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Einzigartig und ebenso einmalig ist kostbarer Naturstein. Viele Millionen Jahre hat es gedauert, die beispielsweise ausdrucksstarken Granite, Gneis, Basalt und Marmor- und Schiefergesteine unter hohem Druck und hohen Temperaturen entstehen zu lassen. Neben ihrem Unikatcharakter bringen sie ihren Besitzern Exklusivität, Authentizität und einen Hauch Glamour in die Küche und das selbst noch nach vielen Jahren, wenn sich die dazugehörige Patina ausgebildet hat. Die Pflege von Natursteinen ist einfach und sollte der empfohlenen Pflegeanleitung entsprechen. Da Natursteinoberflächen teilweise materialbedingt durch Imprägnierung vorbehandelt sind, können diese gegen Flüssigkeiten und Flecken, wenn erforderlich, nachimprägniert werden. Feucht abwischen, mit einem für Natursteine vorgesehenen Reinigungsmittel reinigen, hinterher gut trocken wischen, genügt, damit sich keine unschönen Kalkflecken darauf bilden.

Wo es nicht unbedingt das Original – Naturstein, Quarzkomposit oder Echtholz – sein muss, erfüllen Schichtstoff-Arbeitsplatten mit Stein- und Holz-Nachbildungen oder interessanten Fantasie-Dekoren die gleiche Aufgabe. „Das Angebot an Dekoren ist enorm, darunter zum Beispiel in trendstarker Beton-Optik“, so AMK-Chef Kirk Mangels. Schichtstoff-Arbeitsplatten sind pflegeleicht und widerstandsfähig. Allerdings mögen es Arbeitsplatten generell nicht, wenn heißes Kochgeschirr darauf abgestellt oder mit dem Küchenmesser direkt auf ihnen geschnitten oder gar gehackt wird.

Distinguiert und edel wirken Arbeitsplatten aus acrylgebundenem Mineralwerkstoff, der sich übrigens auch fugenlos verarbeiten und sehr gut verformen lässt. Aufgrund seiner porenlosen Oberflächen ist dieser Werkstoff hygienisch und leicht zu reinigen. Zudem ist die Haptik äußerst angenehm und das Material hat fast immer eine wohlfühlende Materialtemperatur. (amk)

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