Für „Die Sonne“: Koch Arnecke holt wieder Michelin-Stern nach Frankenberg

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Erik Arnecke, Küchenchef im Restaurant Philipp Soldan des Hotels Die Sonne Frankenberg.

Frankenberg. Erik Arnecke, Küchenchef im Restaurant Philipp Soldan, hat erneut einen Michelin-Stern für das Hotel „Die Sonne Frankenberg" geholt.

Das wurde am Donnerstagabend bekannt, als Michelin seinen Restaurantführer 2017 in Berlin vorstellte. Mit dem Stern werden Spitzenrestaurants für gehobene Küche ausgezeichnet.

Erik Arnecke festigt damit seinen Ruf als einer der besten Köche in Hessen. Erst kürzlich war er, wie berichtet, vom Restaurantführer „Gault Millau“ mit 16 von 20 Punkten ausgezeichnet worden.

Und eine weitere Auszeichnung vom Guide Michelin gab es für "Die Sonne": Küchenchef Timo Schröder, verantwortlich für "Sonnen Stuben" und "Philippo Bar", hat erneut den Bib Gourmand bekommen (jährlich seit 2013). Es ist eine Auszeichnung für Nicht-Sterne-Küche. Sie wird nach Informationen des Hotels für höchste Küchenleistung unter Verwendung frischer Zutaten und mit Bezug zur Region mit einem exzellenten Preis-Leistungs-Verhältnis vergeben.

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