Hitze lässt Korn vorzeitig reifen: Getreide-Drusch hat begonnen

Frühe Ernte wegen Hitze und Trockenheit: Im Werratal sind seit Wochenbeginn die Mähdrescher auf den Getreidefeldern im Einsatz. Dieses Foto entstand im vorigen Jahr. Luftaufnahme: Thomas Meder

Werra-Meißner. Die Mähdrescher laufen auf vollen Touren. Im Werra-Meißner-Kreis hat die Getreideernte schon vor einer Woche begonnen.

Traditionell erste Ecke war im Wanfrieder Stadtteil Heldra. Aber auch in anderen Bereichen des Werratals stand bei den Landwirten der Drusch der Wintergerste schon auf dem Arbeitsplan.

„Das ist ein bisschen früher als üblich“, sagt Uwe Roth, der Geschäftsführer des Kreisbauernverbandes. Zwischen dem 12. und dem 15. Juli beginne normalerweise die Getreideernte. Als Grund für den Frühstart nennt er die sehr hohen Temperaturen in der ersten Juli-Woche: Die Körner wurden gar geröstet.“ Bei einer Lufttemperatur von 36 Grad Celsius herrschten im Bestand der Getreidefelder um die 60 Grad.

Diese „absolute Röste“ und damit verbundene einseitige Reife gehe zu Lasten des Ertrags, weil die Körner nicht mehr voll ausgebildet werden und nicht so dick und schwer sind. In der Landwirtschaft werde in dem Fall auch von Schmachtkorn und Kümmerkörnern gesprochen. Roth geht von einem Verlust von bis zu einem Drittel aus.

Und auch die Qualität sei geringer. Das bringe dem Getreidebauern, der sein Korn auf den Markt bringt, zwischen fünf und zehn Prozent Abzug vom Erlös bei den Mühlen ein. Die anhaltende Trockenheit in unseren Breiten - laut Roth fehlten drei Viertel der üblichen Regenmenge - trägt ebenfalls ihren Anteil am schlechten Ernte-Ergebnis bei.

Dicht auf den Drusch der Wintergerste dürfte schon die Ernte des Raps folgen, schätzt der Verbandsvertreter. Sonst geht diese Ölpflanze erst ab dem 26. Juli von den Feldern. Und in einer Woche folgt nach Einschätzung Roths auch schon die Ernte der Sommergerste und - parallel dazu - auch des ersten Winterweizens. Das hängt aber noch ein wenig vom Wetter ab - es müsste wieder sonnig und trocken werden.

Das könnte Sie auch interessieren

Kommentare

Unsere Kommentarfunktion wird über den Anbieter DISQUS gesteuert. Nutzer, die diesen Dienst nicht verwenden, können sich hier über das alte HNA-Login anmelden.

Hinweise zum Kommentieren:
In der Zeit zwischen 17 und 9 Uhr werden keine neuen Beiträge freigeschaltet.

Auf HNA.de können Sie Ihre Meinung zu einem Artikel äußern. Im Interesse aller Nutzer behält sich die Redaktion vor, Beiträge zu prüfen und gegebenenfalls abzulehnen. Halten Sie sich beim Kommentieren bitte an unsere Richtlinien: Bleiben Sie fair und sachlich - keine Beleidigungen, keine rassistischen, rufschädigenden und gegen die guten Sitten verstoßenden Beiträge. Kommentare, die gegen diese Regeln verstoßen, werden von der Redaktion kommentarlos gelöscht. Bitte halten Sie sich bei Ihren Beiträgen an das Thema des Artikels. Lesen Sie hier unsere kompletten Nutzungsbedingungen.

Die Kommentarfunktion unter einem Artikel wird automatisch nach drei Tagen geschlossen.