Julia Hintermann lebt in der Schweiz, wurde in München geboren. Doch ihre mütterlichen und großmütterlichen Wurzeln sind in Wanfried. Bis heute ist die 66-jährige Historikerin und ehemalige Dozentin der Betriebswirtschaft, die auch Französisch studiert hat, oft für ihre Ferien im Werratal. Aus den alten Rezepten ihrer Großmutter zauberte sie vor einigen Jahren sogar ein Wanfrieder Kochbuch.
Von Jessica Sippel