So werden Himbeeren beim Einfrieren nicht zum Klumpen

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Wer selbst eingefrorene Himbeeren verwenden möchte, hat oft das Problem, dass die Früchte zu einem großen Klumpen geworden sind. Dies lässt sich mit minimalem Mehraufwand verhindern.
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Auf Mehrwegprodukte aus Bambus verzichten

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Mehrweg-Geschirr ist grundsätzlich eine gute Sache. Aber nicht jedes Material ist dafür geeignet. So sollten Verbraucher auf Becher und Boxen aus Bambus lieber verzichten.
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Chefarzt warnt: Jeder vierte deutsche Krankenhauspatient von Mangelernährung betroffen

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Dass in Deutschland immer mehr Menschen an Übergewicht und Adipositas leiden, ist allgemein bekannt. Im Kontrast dazu steht ein weiteres zunehmendes Problem.
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Wie ungesund ist Essen aus der Mikrowelle wirklich?

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Wenn die nötige Zeit fehlt, erwärmen wir unser Essen ganz schnell in der Mikrowelle. Doch ist das eine gesunde Alternative?
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Mutter verliert Hälfte ihres Gewichts - dank eines kleinen Tricks

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Eine junge Frau ist nach der Geburt ihres Kindes übergewichtig, depressiv und krank. Doch als sie ein Lebensmittel in ihre Ernährung aufnimmt, ändert sich alles.
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Fleisch-Smoothie: Dieser Metzger presst Hähnchen in Flaschen

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Nach Coffee to go und Obst-Smoothie gibt es nun auch Fleisch in der 0,33-Liter-Flasche. Ein Metzger hat drei Sorten erfunden - und hat damit ungeahnten Erfolg.
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Reifen unreife Aprikosen noch nach?

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In der Sommerzeit bietet der Handel eine große Vielfalt an Obstsorten. Auch Aprikosen gehören vielerorts wieder zum Fruchtsortiment. Wer zugreift, sollte jedoch auf den richtigen Reifegrad achten.
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Schockierend: Dieses alkoholfreie Bier sollten Sie lieber nicht trinken

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Autofahrer, Schwangere und Co.: Für viele ist ein alkoholfreies Bier eine gute Alternative zum herkömmlichen. Stiftung Warentest hat 20 untersucht. Mit einigen enttäuschenden Ergebnissen.
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Preisschock: Deshalb ist Spargel jetzt 40 Prozent teurer

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Spargelfans haben schon darauf gewartet: In Deutschland sind die langen Stangen endlich reif und kommen frisch in den Handel. Doch hohe Preise trüben die Freude.
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Sieben Tipps: So kann man ohne Plastik leben - zumindest fast

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Die Horrormeldungen über Plastik häufen sich. Dabei kann man viel Müll aus Kunststoff vermeiden, der das Ökosystem der Weltmeere bedroht. Ein Experte gibt Tipps.
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