Änderung in Bordgastronomie

Deutsche Bahn setzt auf weniger Plastik: „Verantwortung gegenüber nachfolgenden Generationen“

Die Deutsche Bahn will ab Juli in der Bordgastronomie der Fernzüge auf weniger Plastik setzen.
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Die Deutsche Bahn will ab Juli in der Bordgastronomie der Fernzüge auf weniger Plastik setzen.

Ab Juli steht in den Fernzügen der Deutschen Bahn eine Veränderung. Es ist ein Schritt in Richtung mehr Nachhaltigkeit.

Berlin - Die Deutsche Bahn will weniger Plastikmüll produzieren und Abfälle besser aufbereiten. Ab Juni wird dazu das Plastikbesteck für Essen zum Mitnehmen in der Bordgastronomie der Fernzüge durch zertifiziertes Holzbesteck ersetzt. Damit setze die Bahn für etwa eine halbe Million Bestecke pro Jahr auf einen nachwachsenden Rohstoff, teilte der Konzern am Sonntag in Berlin mit.

Zugleich will die Bahn das System der Abfalltrennung und -aufbereitung verbessern mit dem Ziel, 85 Prozent der Abfälle als sauber getrennte Wertstoffe für das Recycling zur Verfügung zu stellen. Das bisherige Trennungssystem mit rund 6000 Abfallbehältern in den Bahnhöfen und Fernzügen werde dazu vereinfacht, hieß es. Dienstleister übernehmen dann Sortierung und Recycling.

Deutsche Bahn will Plastikmüll reduzieren: Nachhaltiges Besteck in Fernzügen

„Smarte Alternativen zu Kunststoff sowie ein verbessertes Recycling schützen unseren Planeten und zeugen von Verantwortung gegenüber nachfolgenden Generationen“, erklärte Bahn-Chef Richard Lutz. „Im Europäischen Jahr der Schiene 2021 ist ein neues System der Abfalltrennung und -entsorgung bei der DB zugleich ein richtiger Schritt auf dem Weg zu noch mehr Nachhaltigkeit.“ (dpa/aka) *Merkur.de ist ein Angebot von IPPEN.MEDIA.

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