Moderne Arbeitsflächen

Allround-Talent Arbeitsplatte

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Die neue Leichtigkeit in der Küche: Fast wie optisch über den Unterschränken schwebend wirkt diese indirekt beleuchtete Küchenarbeitsplatte. Foto: AMK

Schön, pflegeleicht, kratzfest, hitzebeständig und hygienisch – so sollte eine Küchenarbeitsplatte sein. Doch die Neuen haben noch sehr viel mehr zu bieten. Trendverdächtig: filigrane Arbeitsflächen mit dezenten Materialstärken zwischen zehn und 25 Millimetern.

Sich wohlfühlen und den eigenen Lifestyle genießen – wo gelingt das besser als in einer individuell geplanten Küche. Jedes persönlich ausgewählte Element, von den Möbelfronten über die Einbaugeräte bis zum Zubehör, trägt dabei die eigene Handschrift.

Architektonisches Gestaltungsmittel

Ein gutes Beispiel hierfür sind Küchenarbeitsplatten. „Aufgrund ihrer großflächigen Präsenz dienen sie nicht nur als hoch belastbare Arbeitsflächen. Sie sind auch ein wichtiges architektonisches Gestaltungsmittel. Die eigene Arbeitsplatte nach Maß und Geschmack zusammen mit einem Küchenspezialisten auszuwählen, macht einfach Freude“, sagt Kirk Mangels, Geschäftsführer der Arbeitsgemeinschaft Die Moderne Küche e.V. (AMK), Mannheim.

Für welche Werkstoffe man sich als Konsument letztendlich entscheidet, hängt von den eigenen Präferenzen ab. Qualitativ hochwertig sind sie heute alle, egal ob es sich dabei um Echtholz handelt, Mineralwerkstoff, Naturstein wie Granit, Marmor und Schiefer, Schichtstoff oder Edelstahl.

Vor allem Schichtstoff erweist sich als echter Allrounder und punktet mit einer enormen Vielfalt – zum Beispiel unifarben, mit Fantasiedekoren oder in täuschend echt aussehender Beton-Optik oder Holz-Dekoren im angesagten Altholz-Look.

Glas oder Keramik?

Als neuer Trend gelten auch Arbeitsplatten in Glas und Keramik. Beides wirkt edel und zeitlos schön. Glas hat den Vorteil, dass sich seine Unterseite farblich passend zu den Küchenmöbeln lackieren oder bedrucken lässt. Eine spezielle Härtung macht das pflegeleichte Sicherheitsglas zudem kratzfest. „Arbeitsplatten aus Keramik haben ebenfalls ihren ganz eigenen Charme. Sie sind robust und strapazierfähig und aufgrund ihrer glatten (porengeschlossenen) Oberfläche wasserunempfindlich und sehr hygienisch“, erläutert AMK-Geschäftsführer Kirk Mangels.

LEDs und Stärken-Mix

Besonders stylish: Arbeitsplatten, die mittels LED beleuchtet werden und dadurch über den Unterschränken optisch zu schweben scheinen. Raffiniert wirkt ein Material- und Stärken-Mix im Slim-/XL-Design. Dabei werden filigran anmutende Arbeitsplatten mit geringer Stärke mit einer aufgesetzten Barplatte in markanter 60-Millimeter-Optik kombiniert. Sie dient als attraktiver Thekenaufsatz und Location für alle vor- und zubereitenden Tätigkeiten. (nh)

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