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Pumpkin Pie (Kürbiskuchen): Das Original-Rezept aus den USA

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Pumpkin Pie auf einem dunklen Holztisch und Herbstdeko.
Ein traditioneller Pumpkin Pie schmeckt nicht nur an Thanksgiving. © Imago

Aus Hokkaido-Kürbis können Sie nicht nur eine wärmende Suppe zaubern. Ein amerikanischer Pumpkin Pie ist ein besonderer Kuchen für Gäste.

Ob für Thanksgiving oder einfach so für die herbstliche Kaffeetafel – mit einem amerikanischen Pumpkin Pie begeistern Sie Ihre Gäste garantiert. Keine Angst, das Gemüse schmecken sie nicht heraus, stattdessen verleiht es dem Pie eine nussige Note!
24garten.de hat das Rezept.

Neben Kürbissuppe, Pumpkin Spice Latte und saftigem Kürbiskuchen führt im Herbst auch kein Weg vorbei an einem authentischen Pumpkin Pie. Im Mittelpunkt der Süßspeise steht neben dem Kürbis auch ein selbstgemachter Mürbeteig für den Boden und die (optionale) Dekorierung aus Teigplätzchen in Ahornblattform.

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