1. Startseite
  2. Wohnen

Rosmarin ernten: Ganze Zweige, nicht nur Teile abschneiden

Erstellt:

Kommentare

Eine Männerhand schneidet mit einer Schere einen Rosmarintrieb vom Busch ab
Richtig erntet man Rosmarin mit einem Schnitt knapp über dem Holz. © YAY Images/Imago

Bei der Rosmarinernte sollte man keine halben Sachen machen. Wer das Küchenkraut falsch erntet, riskiert, dass es verholzt oder im Wuchs schwächelt.

Kräuter zu ernten sollte eigentlich nicht so schwierig sein, möchte man meinen. Ist es auch nicht, aber wenn man es falsch macht, schwächt man die Pflanze und verhindert einen kräftigen, buschigen Wuchs. Dies gilt auch für Rosmarin, von dem man nicht einzelne Teilstücke oder Nadeln ernten sollte, sondern gleich ganze Zweige.
Wie man den Rosmarin richtig erntet, weiß 24garten.de.

Mediterrane Kräuter wie Salbei, Thymian und eben auch Rosmarin neigen zum Verholzen. Wenn man die Pflanzen nicht zurückschneidet, treiben sie nicht nur spärlicher aus, sie sind auch nicht mehr schön anzusehen. Abgesehen vom Pflegeschnitt des Rosmarins, bei dem man das mehrjährige Kraut einmal im Jahr nach der Blüte im Frühjahr stark zurückschneidet, gibt es auch den sogenannten Ernteschnitt.

Auch interessant

Kommentare